Quand boire un Pinot Grigio ?
Un Pinot Grigio se boit en général dès sa sortie, atteint son apogée entre 1 et 2 ans et se garde jusqu’à 3 ans environ.
Prêt à boiredès sa sortie
Apogée1–2 ans
À boire avant3 ans
Service8–10 °C
CarafeInutile
Le conseil
Léger et neutre, le pinot grigio italien se boit dans l’année. Pour plus de caractère, cherchez ceux du Frioul ou du Haut-Adige.
À table
- Apéritif
- Salades d’été
- Poisson grillé
Suivez l’apogée de vos bouteilles
CimaVin vous dit quand ouvrir chaque vin de votre cave.
Créer ma cave Gratuit, sans carte bancaire.Millésime par millésime, en 2026
| Millésime | Statut | À boire |
|---|---|---|
| 2025 | À l’apogée | 2025 – 2028 |
| 2024 | À l’apogée | 2024 – 2027 |
| 2023 | Après l’apogée | 2023 – 2026 |
| 2022 | Passé | 2022 – 2025 |
| 2021 | Passé | 2021 – 2024 |
| 2020 | Passé | 2020 – 2023 |
| 2019 | Passé | 2019 – 2022 |
| 2018 | Passé | 2018 – 2021 |
Estimation moyenne pour l’appellation : le millésime, le domaine et la cave comptent aussi.
Autres vins : Italie
- Chianti Classico
- Barolo / Barbaresco
- Prosecco
- Brunello di Montalcino
- Rosso di Montalcino
- Vino Nobile di Montepulciano
- Bolgheri / Super Toscan
- Amarone della Valpolicella
- Valpolicella Ripasso
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