CimaVin

Quando bere un Vosne-Romanée?

Borgogna · Rosso · Pinot noir

Un Vosne-Romanée si beve di solito a partire da 5 anni, raggiunge l’apogeo tra 8 e 20 anni e si conserva fino a circa 28 anni.

Pronto da bere5 anni
Apogeo8–20 anni
Da bere entro28 anni
Servizio15–16 °C
Decanter30 min se giovane

Il consiglio

Il pinot noir di Vosne-Romanée teme l’ossigenazione: meglio un decanter breve, o aprire la bottiglia un’ora prima. Un piccione arrosto o un pollame fine lo valorizzano.

A tavola

Segui l’apogeo delle tue bottiglie

CimaVin ti dice quando aprire ogni vino della tua cantina.

Crea la mia cantina Gratis, senza carta di credito.

Annata per annata, nel 2026

AnnataStatoDa bere
2025Da conservare2030 – 2053
2024Da conservare2029 – 2052
2023Da conservare2028 – 2051
2022rinomataDa conservare2027 – 2050
2021Prima dell’apogeo2026 – 2049
2020rinomataPrima dell’apogeo2025 – 2048
2019rinomataPrima dell’apogeo2024 – 2047
2018All’apogeo2023 – 2046
2017All’apogeo2022 – 2045
2016All’apogeo2021 – 2044
2015rinomataAll’apogeo2020 – 2043
2014All’apogeo2019 – 2042
2013All’apogeo2018 – 2041
2012All’apogeo2017 – 2040
2011All’apogeo2016 – 2039
2010rinomataAll’apogeo2015 – 2038
2009All’apogeo2014 – 2037
2008All’apogeo2013 – 2036
2007All’apogeo2012 – 2035
2006All’apogeo2011 – 2034
2005rinomataDopo l’apogeo2010 – 2033
2004Dopo l’apogeo2009 – 2032
2003Dopo l’apogeo2008 – 2031
2002Dopo l’apogeo2007 – 2030
2001Dopo l’apogeo2006 – 2029
2000Dopo l’apogeo2005 – 2028
1999Dopo l’apogeo2004 – 2027
1998Dopo l’apogeo2003 – 2026
1997Passato2002 – 2025
1996Passato2001 – 2024
1995Passato2000 – 2023
1994Passato1999 – 2022
1993Passato1998 – 2021

Annate rinomate: 2005, 2010, 2015, 2019, 2020, 2022. Stima media per la denominazione: contano anche l’annata, il produttore e la cantina.

Altri vini: Borgogna