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Quando bere un Meursault?

Borgogna · Bianco · Chardonnay

Un Meursault si beve di solito a partire da 3 anni, raggiunge l’apogeo tra 6 e 14 anni e si conserva fino a circa 18 anni.

Pronto da bere3 anni
Apogeo6–14 anni
Da bere entro18 anni
Servizio11–13 °C
DecanterNon serve

Il consiglio

Più ampio e burroso di Puligny, Meursault ama il pollo alla crema e le spugnole. Un comté di 18 mesi è un abbinamento classico e sicuro.

A tavola

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Annata per annata, nel 2026

AnnataStatoDa bere
2025Da conservare2028 – 2043
2024Da conservare2027 – 2042
2023Prima dell’apogeo2026 – 2041
2022Prima dell’apogeo2025 – 2040
2021Prima dell’apogeo2024 – 2039
2020All’apogeo2023 – 2038
2019All’apogeo2022 – 2037
2018All’apogeo2021 – 2036
2017All’apogeo2020 – 2035
2016All’apogeo2019 – 2034
2015All’apogeo2018 – 2033
2014All’apogeo2017 – 2032
2013All’apogeo2016 – 2031
2012All’apogeo2015 – 2030
2011Dopo l’apogeo2014 – 2029
2010Dopo l’apogeo2013 – 2028
2009Dopo l’apogeo2012 – 2027
2008Dopo l’apogeo2011 – 2026
2007Passato2010 – 2025
2006Passato2009 – 2024
2005Passato2008 – 2023
2004Passato2007 – 2022
2003Passato2006 – 2021

Stima media per la denominazione: contano anche l’annata, il produttore e la cantina.

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