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Quando bere un Viognier?

Valle del Rodano · Bianco · Viognier

Un Viognier si beve di solito dall’uscita, raggiunge l’apogeo tra 1 e 3 anni e si conserva fino a circa 5 anni.

Pronto da beredall’uscita
Apogeo1–3 anni
Da bere entro5 anni
Servizio10–12 °C
DecanterNon serve

Il consiglio

Un viognier IGP offre gli aromi di albicocca del Condrieu a poco prezzo. Da bere giovane, non troppo freddo.

A tavola

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Annata per annata, nel 2026

AnnataStatoDa bere
2025All’apogeo2025 – 2030
2024All’apogeo2024 – 2029
2023All’apogeo2023 – 2028
2022Dopo l’apogeo2022 – 2027
2021Dopo l’apogeo2021 – 2026
2020Passato2020 – 2025
2019Passato2019 – 2024
2018Passato2018 – 2023
2017Passato2017 – 2022
2016Passato2016 – 2021

Stima media per la denominazione: contano anche l’annata, il produttore e la cantina.

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