¿Cuándo beber un Stellenbosch Rouge?
Un Stellenbosch Rouge suele beberse a partir de 2 años, alcanza su apogeo entre 4 y 10 años y se guarda hasta unos 15 años.
Listo para beber2 años
Apogeo4–10 años
Beber antes de15 años
Servicio16–17 °C
Decantar1 h si es joven
El consejo
Stellenbosch produce los ensamblajes bordeleses más reputados de Sudáfrica. Les gusta la carne a la brasa y una hora de decantación cuando son jóvenes.
En la mesa
- Chuletón a la brasa
- Barbacoa
- Pierna de cordero
Siga el apogeo de sus botellas
CimaVin le dice cuándo abrir cada vino de su bodega.
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| Añada | Estado | Beber |
|---|---|---|
| 2025 | Para guardar | 2027 – 2040 |
| 2024 | Antes del apogeo | 2026 – 2039 |
| 2023 | Antes del apogeo | 2025 – 2038 |
| 2022 | En su apogeo | 2024 – 2037 |
| 2021 | En su apogeo | 2023 – 2036 |
| 2020 | En su apogeo | 2022 – 2035 |
| 2019 | En su apogeo | 2021 – 2034 |
| 2018 | En su apogeo | 2020 – 2033 |
| 2017 | En su apogeo | 2019 – 2032 |
| 2016 | En su apogeo | 2018 – 2031 |
| 2015 | Tras el apogeo | 2017 – 2030 |
| 2014 | Tras el apogeo | 2016 – 2029 |
| 2013 | Tras el apogeo | 2015 – 2028 |
| 2012 | Tras el apogeo | 2014 – 2027 |
| 2011 | Tras el apogeo | 2013 – 2026 |
| 2010 | Pasado | 2012 – 2025 |
| 2009 | Pasado | 2011 – 2024 |
| 2008 | Pasado | 2010 – 2023 |
| 2007 | Pasado | 2009 – 2022 |
| 2006 | Pasado | 2008 – 2021 |
Estimación media para la denominación: la añada, la bodega y la conservación también cuentan.